Dieta japonesa. Menú

Los japoneses siguen siendo una de las peores personas del mundo. Mirar su dieta muestra por qué así es como podemos beneficiarnos de esto.

Si queremos perder peso, a menudo comenzamos con una dieta estricta, que luego no se implementa en unos días o semanas para todas las reglas estrictas. De hecho, es muy fácil: veamos a la peor persona, en Japón.

Allí tratan la comida con respeto y la disfrutan.

chica japonesa

Dieta japonesa

Viajar a Japón. Elección del producto

Numeroso ardilla: Los ingredientes principales de la dieta japonesa son el pescado, el arroz y las verduras. Así como soja y frutas.

Después de un examen más detallado, esto es como

  • rico en proteínas,
  • bajo
  • Y una dieta de gluten.
  1. Pez Contiene muchos ácidos grasos omega-3 útiles.
  2. Verduras Contienen las vitaminas que necesitan y llenan bien el estómago.
  3. No tengas miedo de los carbohidratos: a primera vista parece ser con fobias de carbohidratos donde se come la increíble cantidad de arroz blanco en Japón. Obviamente, esto no es demasiado peligroso para la debilidad.Arroz No contiene gluten y contiene un poco de grasa.
  4. Sopa y los productos lácteos se consumen. Que no comen en Japón es Productos lácteos.
  5. A pesar de cereal A veces se usan, por ejemplo, en forma de pasta, no son los principales productos alimenticios.
  6. Carne Comen menos que el pescado.
  7. Pero el amor japonés Productos enzimáticosComo miso o kimchi. Contienen probióticos que son útiles para los intestinos. Esto, a su vez, juega un papel importante en la pérdida de peso. Y otra cosa que podemos usar de Japón: comen mucha sopa incluso para el desayuno.

Viajar a Japón. Método de cocción

En Japón, la comida es principalmente al vapor, hervida o a la parrilla. Todos estos tipos de preparaciones se llevan a cabo casi delgados.

Por supuesto, también hay alimentos fritos, por ejemplo, un ritmo popular, pero luego se usa como guarnición solo en pequeñas cantidades. En Japón, la presentación y el diseño de platos también son importantes. Los productos asiáticos son útiles, deliciosos y contribuyen a la pérdida de peso.

En japonés, come conscientemente

En Japón, la comida se considera un acto independiente donde debe concentrarse. La comida debe comerse lenta y conscientemente y disfrutarla. Por lo tanto, tradicionalmente no se come "por" o "va". Es decir, durante la caminata, o en el metro, o durante el trabajo, o mientras mira la televisión. Por supuesto, esto no está prohibido, pero, de hecho, la dieta, especialmente cuando se pierde peso, debe hacerse conscientemente. Con este método de absorción de alimentos, la sensación está llena. Dado que los días de trabajo y los días escolares en Japón pueden ser muy largos, también significa que hay más descanso para la comida. También sección Menos en Japón. No verás los platos enterrados con comida.

Sushi

El peso está equipado con comida rápida

Comida lenta (comida lenta) En Japón en la tendencia. Si imita esto, puede perder peso intencionalmente, no de hambre. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que en Japón cada vez más del oeste de la nueva tendencia: comida rápida, por ejemplo. Hábitos anteriores en comida perdida ...

Esto tiene el efecto: ¡Japón también se recupera cuando se despiden de su comida tradicional! Sin embargo, el país también está luchando con esto, Japón en 2009 dio los pasos estrictos sobre las causas del aumento de peso. Las pruebas médicas a menudo se realizan en todos los municipios y grandes empresas. Las empresas tendrán que pagar más por el seguro médico si sus empleados tienen sobrepeso o con presión arterial alta, lípidos altos en sangre o aumento de azúcar en la sangre. Dadas estas medidas, muchos japoneses prefieren regresar a Miso-Supa con peces en lugar de tostadas por la mañana.

¿Cuánto tiempo sobrevive la dieta japonesa?

El tiempo y la posible pérdida de peso pueden variar. La dieta japonesa debe observarse durante al menos cuatro semanas. Esta vez es suficiente para estimular la quema de grasa. Algunas personas han perdido3 a 8 Un kilogramo en cuatro semanas con una dieta. Los resultados pueden mejorarse aún más si comienza un programa deportivo.

  • Durante la dieta, se utilizan muchas verduras y fibras. El plan de dieta proporciona 1200 calorías un día.
  • Es sugerido principalmente por arroz, pescado y verduras.
  • Bebida: mucho té verde y agua.
  • Cuida los platos frescos, no hay productos listos.
  • Tome un deporte o tren para la durabilidad.
  • Planifique suficiente tiempo para cocinar.

Consulte a su médico. - Cualquier cambio en la dieta puede causar enfermedades. La razón es que es mental y se debe al bajo consumo de calorías. Consulte a su médico si se conservan los síntomas.

Las ventajas de la dieta japonesa

Dieta japonesa - Esta es una dieta mixta saludable. Se presta mucha atención a los productos frescos y una composición de platos equilibrados.

Desventajas de la dieta japonesa

  • Bajo consumo de calorías, esto puede causar hambre y hambre. Para las personas con sobrepeso, la cantidad de consumo de calorías puede ser demasiado baja.
  • Cocinar platos frescos puede ser aburrido a largo plazo para los que se usan para alimentar la comida rápida.
  • Las visitas espontáneas a cafés o restaurantes con amigos se enfrentan a opciones.
  • La dieta requiere mucha resistencia.
Comida lentamente

Pero aquellos que hayan completado con éxito la dieta japonesa serán recompensados con más sobrepeso.

Si desea ver un gran éxito, cree un programa deportivo. Asegúrese de tomar suficiente proteína. Si no, no puede aumentar la masa muscular. En el peor de los casos, perderá los músculos. Deben evitarse los malos deportes y otras grandes cargas.

Dieta japonesa. Menú

Toda la comida debe ser fresca. El plato está muy bien preparado, puedes jugar con flores. La alimentación y el disfrute de la comida (lenta absorción de la comida) también es muy importante.

Desayuno

  • 1 mandarina
  • 1 taza de miso. Esta sopa típica japonesa aporta mucha energía, pero es baja en grasas. De esta forma, se compone de sopa de pescado, tofu, algas, miso (parches de soja con sabor) y cebolletas. ¡La receta a continuación!
  • 1 taza de té verde

Cena

  • 1 plato de molido (pescado crudo con arroz), con salsa de soja
  • una taza de fideos con champiñones
  • 1 manzana
  • Una taza de té verde

Cena

  • 1 parte de sashimi (otros platos de pescado), salsa de soja y basabi (ojo, esta pasta se hace con agua muy picante)
  • 1 taza de arroz de grano
  • 1 naranja
  • Una taza de té verde

Además, se recomienda el entrenamiento (caminar o andar en bicicleta), así como la diversión con cosas sencillas y pequeñas.

Y ahora sobre "los buenos viejos": hagamos un viaje en el tiempo, en 1975.

Los japoneses son una de las personas más sanas del mundo y tienen una vida larga, aunque siguen siendo peligrosos gracias a una nutrición ejemplar. Actualmente Nippon.com ha publicado un estudio donde permite que los japoneses tengan una buena salud con su alimentación. Los nutricionistas han estudiado los hábitos alimentarios japoneses durante más de medio siglo. El resultado es: En 1975, los hábitos culinarios japoneses eran los más apreciados.

Por qué la dieta japonesa de 1975 fue considerada un modelo de dieta

Durante décadas, la cultura japonesa ha estado influenciada por el mundo occidental, en particular, la costumbre del poder occidental se ha extendido en el país, y también les ha traído enfermedades como la aterosclerosis y la diabetes. Los estudios en los que se probó la dieta japonesa en ratones durante décadas, en 2005, 1990, 1975 y 1960.

El resultado es: Los ratones tienen las mejores condiciones de salud con un plan de dieta en Japón desde 1975. Este grupo de ratones tiene el mayor riesgo de diabetes y un corazón saludable.

Razón: El plan de dieta japonés promedio contiene la mayoría de las verduras, frutas, algas y mariscos este año. Además, en 1975, la dieta estaba dominada por varios métodos de especias de especias y una variedad de hierbas más grandes. Además, el uso de jugos y bebidas dulces en ese momento en Japón no era tan común como hoy: ambas bebidas se consideran peligrosas para la salud en grandes cantidades.

Después de 48 semanas, los investigadores encontraron que los ratones, impulsados por la dieta japonesa en 1975, eran mayores y tenían mejor memoria que los ratones que observaban la dieta 2005.

¿Pero es posible transmitir este resultado a las personas? Un estudio realizado por el Comité de Estudios de la Universidad de Tokhoki en Sendai, Japón, "Comité de Ética de Investigación" Der Tōhoku Uni, Sendai, demuestra que la dieta de 1975 tiene el mismo efecto en la gente. Y un grupo de participantes después de la dieta de 1975 en 28 días más allá de la guía de quienes siguen el plan de alimentos de 2005. En el primer grupo, el colesterol inferior y el riesgo de diabetes. En combinación con un entrenamiento tres veces por semana, la dieta de 1975 también redujo el estrés y la mayor durabilidad en el grupo de participantes de 20 a 30 años. En general, la nutrición en el estilo japonés también puede ayudar a reducir el nivel de lípidos en la sangre y las grasas de sufrimiento, lo que se considera peligroso para la salud debido a su actividad metabólica.

Resumir, podemos decir que Poder japonés 1975 En comparación con la nutrición moderna en Japón, y típico de Occidente, los hábitos alimenticios de hoy son más útiles en muchos aspectos. Este estilo de vida y nutrición más saludables reducen el riesgo de diabetes, el colesterol a largo plazo, la reducción de los lípidos sanguíneos y la grasa visceral, la pérdida de peso es un efecto secundario positivo.

Ensalada y sushi

La dieta de 1975, junto con el entrenamiento físico normal, contribuye a la pérdida de peso.

  1. Diversidad: El menú diario generalmente consiste en muchos platos pequeños servidos con sopas y arroz, no un plato principal grande.
  2. Configuración: Los tres tipos de platos más populares preparados en 1975 fueron hervidos, al vapor o crudos, también tostados. El calor de la libertad y la parrilla se usa con menos frecuencia. Esta forma de preparación tiene el resultado del hecho de que el valor nutricional más importante se pierde en el calor. Por ejemplo, los peces aceitosos, como el bacalao, contienen ácidos grasos omega-3 esenciales. Después de freír, el pez contiene solo un tercio de la grasa temprana en comparación con los peces crudos, como Sashim.
  3. Materiales: La dieta de 1975 es rica en productos de soja, mariscos, batatas y verduras: vegetal y amarillo (incluidos Rnicons), frutas, algas, champiñones y té verde. Los huevos, los productos lácteos y la carne también se comieron en 1975, pero solo en cantidades moderadas.
  4. Condimentar: Desde la sal y el azúcar hasta el gusto, se usan salsa de soja, vinagre y sake, especias de especias y sopa de pescado.

Sopa de miso - Este es un plato nacional japonés, que se prepara rápidamente y muy aromático. La receta principal contiene muy pocos ingredientes: puede enriquecerlos como desee. MISO-SUUP a menudo se come para el desayuno en Japón, pero también para bocadillos o guarniciones. Al llenar, la sopa es el plato principal.

Como base para la sopa, solo necesita dos ingredientes:

Mizopasta: Esta pasta picante está compuesta de soja y, dependiendo de varios tipos de cereales, como arroz o cebada. Los ingredientes son salados y se obtienen en el barril con la ayuda de impresiones de Coji. Hay pasta de miso claro y oscuro, dulce y afilado. Por lo tanto, varias opciones tienen un gran impacto en el sabor de la sopa de miso. Mizopasta se considera muy útil ya que contiene bacterias lácticas probióticas formadas durante la fermentación.Dasha: La leche de pescado japonesa se prepara a partir de la batalla de las algas y los fragmentos de bonito secos (macarel o atún: "Katsuo-Bushi"-"Katsuo-Busi"). Si desea cocinar una sopa vegetariana de miso, puede usar shiitaka seco y, tal vez, hongos maitaka o enoki en lugar de fragmentos de bonito.

Sopa de miso: receta básica

Para cuatro pequeñas porciones de sopa de miso, necesita los siguientes ingredientes:

  • 750 mililitros Dasha
  • Alrededor de dos o tres cucharadas de miso-Mites

Use su elección de miso-posts: además de la soya, Shiro-Miso también contiene arroz y tiene un sabor relativamente suave y dulce. Las variedades de miso más oscuras, como Genmai o Hatcho Miso, son más picantes.

Cómo cocinar sopa de miso

      Calienta una sopa Dasha, pero no cocinada.
      Omita el paso de miso a través del tamiz y revuelva con la sopa. Primero, use solo parte de la cantidad, ya que la pasta de miso tiene un sabor muy salado. Pruebe la sopa y luego agregue más a la pasta de miso, si es necesario.
      Ingrese su elección de ingredientes en el error en minutos antes de servir. Sirva la sopa preparada en un tazón. De esta manera, en Japón, la sopa se come con un palo para la comida, y luego la sopa está borracha de la taza.

Receta de sopa de miso: aditivos y sabores

Para su sopa, puede proporcionar diferentes ingredientes. En Japón, se presta mucha atención al hecho de que los ingredientes se cortan de manera uniforme, por lo que la sopa está lista para verse muy hermosa. Aquí hay algunos ejemplos para enriquecer su sopa:

  • Arroz o pasta cocida (por ejemplo, un fideos para perros de trigo sarraceno)
  • Tofu cortado por cubos
  • Cebollas o cebollas verdes, corte un anillo delgado
  • Champiñones, finamente picados
  • Kohlrabi, fino choque
  • Parte de la nieve
  • Hojas de espinacas, jardín choi o mangold
  • Vegetales fritos como brócoli, pimienta o zanahoria
Sopa de miso

Aunque la sopa de miso es muy aguda en sí misma, se puede hervir con algunas especias. Por ejemplo:

  • salsa de soja
  • Un poco como una lima
  • Salsa japonesa de Wostershire
  • Algunas gotas de aceite de sésamo
  • Pequeño polvo de jengibre y / o pimienta.
  • También puede cortar el jengibre fresco y / o la pimienta en rodajas finas y dejar la sopa.

Consejo: Para muchos ingredientes, debe ir a la tienda asiática, pero en el mercado regional puede comprar cebollas frescas, hongos, kohlrabi y compañía.

El tofu y otros productos de soja también se fabrican en otros países.

Japón comer:

  • arroz, pescado (crudo y cocido), verduras, todo y algas
  • Pequeño
  • una variedad de alimentos (hasta 30 diferentes al día)
  • Para sopa de desayuno, pescado, arroz, verduras
  • Productos crudos de temporada fresca

Apenas comiendo postres no come pan

Beber principalmente té verde

No fríe en aceite, use solo un poco de aceite vegetal para freír

Van mucho y van a la bicicleta

Los tres mejores productos

Arroz/pescado (algas)/soja (tofu)

Bebida: té verde

Y un secreto nuevamente de japonés

¿Quieres ser más delgado con una cintura de 12 cm? - Si es así, ¡haga los siguientes ejercicios de respiración!

¡IMPORTANTE!

  • ¡Hazlo todos los días!
  • ¡Hazlo antes del desayuno!
  • ¡Nunca tienes prisa!
  1. Los pies se ponen a una distancia fácil. Rodilla, por supuesto, "Ver" delantero.
  2. Mueva el peso al pie trasero, enderezara el frente.
  3. Tire de 3 segundos.
  4. Exhale por 7 segundos. Relajar los músculos. Rasgando tus manos.

Los ejercicios hacen a principios de 3 minutos, luego aumentan a 10 minutos.